豆腐作为大家喜爱的食品之一，营养丰富，口感细腻。而鱼腩则是颇受肴客喜爱的美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。今天我们就来介绍一下，以豆腐和鱼腩为主角的焖煮小妙招，让您在家也能享受到这道美味佳肴。1.豆腐的选购和处理在购买豆腐时，要选择细嫩而有弹性的豆...